在懷孕之後，醫生都會告知日常要多吃新鮮的蔬菜水果，這樣才能更好的補充多種不同的營養，有利於胎兒的生長髮育，以及維持孕婦自身的身體健康，雖然要多吃蔬菜水果，但應注意孕婦並不是所有蔬菜都適合吃的，尤其是懷孕初期這種關鍵時期，那麼懷孕初期能不能吃菠菜？
懷孕初期孕婦吃些菠菜是沒有問題的，這是因爲菠菜營養成分特別多，尤其是當維生素成分含量比較豐富，如維生素A、B2、C等，不僅可以提高孕婦身體的免疫力，還有利於促進胎兒的生長髮育，菠菜中葉酸成分也是十分多的，而懷孕初期孕婦需要及時補充葉酸，因爲葉酸能在一定程度上有助於胎兒預防先天性畸形的發生。
此外菠菜中鐵元素也是非常豐富的，因此在懷孕初期讓孕婦吃些菠菜，孕婦就可以從菠菜中獲得較多的鐵元素，以防止孕期缺鐵性貧血症狀的出現，菠菜還含有大量的膳食纖維成分，膳食纖維可以幫助胃腸更好的運作蠕動，能讓孕婦保持大便暢通，防止便祕的發生，同時還能促進胰腺分泌消化液，幫助消化，提高孕婦食慾。
雖然孕婦在懷孕初期可以吃菠菜，但一定要控制好量，因爲菠菜含有較多的草酸，吃太多菠菜的話，草酸會對人體內的鈣結合形成草酸鈣，不僅影響鈣質的吸收，出現缺鈣症狀，同時也會影響鋅的吸收，還要注意一點，孕婦吃菠菜時，不宜與豆腐共煮，避免腎結石或膀胱結石的形成。
