懷孕是所有女性生命中一個特殊而重要的階段，每個孕婦最大的願望就是有一個健康、聰明的寶寶。因此科學的食物選擇不僅有利於孕婦的健康，也有利於胎兒的健康發育。那麼孕婦中期能不能吃菠菜？
菠菜是一種罕見的蔬菜，富含豐富的營養元素，孕婦可以吃。然而因爲菠菜含有一些草酸，這會影響鐵和鈣的吸收，從而導致貧血。因此，孕婦在進食前一定要用熱水燙一下，這樣草酸的含量就會減少很多，這樣纔能有效吸收菠菜的營養價值。
菠菜中的胡蘿蔔素，不僅對視力有好處，而且能增強抵抗力，促進胎兒生長髮育，但是孕婦不應過多的吃菠菜，以免營養過剩，在孕期要合理飲食，健康飲食。多吃含鐵的食物，也要避免簡單的素食。
在100克菠菜中，有1.7克膳食纖維，加上維生素C和維生素E，所以孕婦可以適當的吃一些菠菜，能有效預防、治療便祕和痔瘡，滋潤乾燥的腸道，幫助孕婦排出體內毒素。此外，它對於淡化痤瘡有一定的效果，因此具有許些美容作用。需要注意的還是，菠菜含草酸較多，吃多了對腸胃消化也不好。
