孕婦的飲食是全家人都會關注的事情，因爲孕婦的營養狀況直接關係着胎寶寶的發育。如果孕婦的食慾不好，那就可能會導致胎寶寶營養不良。在這種情況下就要注意給孕婦補充營養，那孕早期能不能吃花膠？
很多人不知道花膠是什麼食物，其實花膠就是魚肚，是一種非常美味的食物。而且花膠的肉質鮮美，口感嫩滑，很適合孕婦食用。重要的是花膠的營養價值非常高，蛋白質含量要比其它食物高很多倍，孕婦經常吃一些花膠可以提高增強體質，減少孕期生病的機率。
不過不建議孕婦吃紅燒花膠，因爲紅燒的花膠比較油膩，不符合孕婦的飲食原則。建議孕婦儘量吃清燉花膠，在吃花膠的同時，還能喝一些花膠湯。給孕婦做花膠，一定要注意保證食材的新鮮度，新鮮的花膠才能更好的給孕婦提供營養。
在給孕婦燉制花膠的時候，也不要放入過多的調味料，尤其是那些辛辣刺激性的花膠，更不適合用來給孕婦烹製美食。而且要保證花膠的口味淡一點，不要過量加入食鹽。尤其是孕期身體水腫的孕婦吃，更要保證少鹽少糖。
