燕窩是一種滋補食品，含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物以及各種微量元素，有助於孕婦補充身體的營養，提高身體免疫力，促進胎兒生長髮育，是非常有好處的，對此有孕婦想知道，孕婦從什麼時候開始吃燕窩，以及孕婦晚上喝燕窩嗎？
孕婦懷孕三個月到七個月的時候，是胎兒全面生長髮育的時期，這時候胎兒所需要的營養物質是越來越多的，所以孕婦要吃燕窩的話，這一時期吃是最好的，此外燕窩最好在早、晚空腹食用，能達到最好的吸收效果，想要控制體重或胃腸不好的孕婦推薦早上吃，而晚上則建議臨睡前吃，可以在燕窩中加些牛奶，還能提高睡眠質量。
孕婦吃燕窩的時候，有幾點要注意的，首先要把燕窩清洗乾淨，剛開始要將燕窩浸泡至少2小時，接着要將燕窩中的雜質去除掉，這時要換水再浸泡2個小時，水量要控制好，一般到燕窩表面過一點已就好了，等浸泡好了以後，連水和燕窩一起放入燉盅內，然後用文火隔水燉1個小時就可以吃了。
孕婦要學會挑選燕窩，最好在大商店購買大品牌生產的燕窩，這樣質量和安全方面纔有保障，另外選擇燕窩時可以選擇白燕，因爲市面上的血燕多是染色而成的，白燕在營養上也是非常不錯，燕窩也不要選擇太白的，如果太白的燕窩可能存在漂白的風險，此外選擇薄身的燕窩，可以避免買到有刷過膠或漿的加料燕窩。
