孕期孕婦補充蛋白質是很有必要的。對胎兒的發育有重要作用。進入夏季天氣炎熱，孕婦很容易沒有胃口。那麼孕期如何補充蛋白質，夏季孕婦吃什麼好?下面本站小編就來和大家說一說。
1.粉絲蝦仁
營養分析：蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍 ;粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質。
製作方法：
1、蝦剝皮去洗乾淨，粉絲用開水燙過;
2、放入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等，攪拌均勻;
3、放入鍋中隔水蒸15分鐘。
2.淮山枸杞鵪鶉湯
營養分析：每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克，比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量爲19.7%)。此湯含高蛋白低脂肪，營養豐富，清淡鮮美，肉質鮮嫩，易於消化很適合孕期食用。
製作方法：
將去皮鵪鶉洗淨，去腸及屁股，配上淮山，枸杞，薑片，加入少量水，燉煮1小時;
夏天孕婦吃什麼菜好——西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉着。
注意事項：要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。
夏天孕婦吃什麼菜好——胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發生呼吸系統的準媽媽要多吃。
注意事項：不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。
夏天孕婦吃什麼菜好——洋蔥
洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極爲少見的前列腺素A，能降低血壓，提高人體的免疫力。
注意事項：過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應忌食。
夏天孕婦吃什麼菜好——甜玉米
甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
注意事項：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質，但同時也要注意攝入足量的纖維。
夏天孕婦吃什麼菜好——芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用，對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止孕期便祕。
注意事項：芹菜最好和肉類炒着吃，更能夠促進營養成分的吸收。
夏天孕婦吃什麼菜好——茄子
茄子含有豐富的維生素P、E等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。
注意事項：在購買茄子的時候，最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋後的茄子。
也可採用隔水燉的方法，煮好後加少許鹽調味。
1、在營養方面
爲保證母體和胎兒的營養，孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。夏季補充營養很重要，但也不要營養過頭了，以免造成嬰兒過大生產困難。
2、合理安排飲食
孕婦夏季還應該合理安排飲食，避免高糖食品，採取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品。水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，並且在選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等。
孕婦夏天千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。最好在懷孕第18周和第32周到醫院進行定期血糖測定，並及時到產科營養諮詢門診進行營養諮詢。
3、少食多餐，多食蔬果
天氣炎熱，很多孕婦都會出現食慾下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。
爲防便祕，孕婦平時應該多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品，不宜食過多冷飲，以免傷脾胃。對於孕婦來說，牛奶、豆漿、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯的食品。
