一碗豆漿配兩根油條是我們中國人最愛的早飯方式。可是油條對身心健康無利它是大家都瞭解的，那麼孩子吃油條有哪些傷害呢？
孩子吃油條的傷害
1、危害腦部發育
據科學論證，每50克油條含鉛量做到10~12.4mg。假如身體長期性攝取太多的鉛，身鋁會堆積在身體的人的大腦中，當血鉛超標濃度值做到60mg~100毫克的時候會導致智商降低、記憶力減退、智力降低、聽力損傷，乃至會導致兒童多動症。試驗說明，鉛能抑止腸胃對磷的消化吸收，危害人體骨骼中的磷新陳代謝，導致骨質疏鬆症和發育不全。
2、吃油條會長胖
油條帶有很多油脂及其高脂，儘管聞着香吃起來爽，但在其中的高脂進到胃後難以消化吸收。長期性服用不但會比較嚴重危害消化道身心健康，還很有可能導致腹部贅肉沉積，導致腰部贅肉漸生。
3、營養成分不夠
油條在煎炸的全過程中在其中所帶有的營養元素基本上徹底被毀壞消失殆盡，換句話說油條徹底不帶有一切的營養元素，所帶有的僅有很多的油脂及其人體脂肪，也有一些有毒物質。並且高溫還會繼續使蛋白炸焦黴變而減少營養成分，與此同時在其中的脂溶性維他命如維生素D、胡羅卜素和維生素E等都是會被毀壞，長期性服用不但不利身體健康與此同時也有很有可能會導致缺乏營養。
吃油條常見問題
1、不適合常常吃油條
油條歸屬於高溫油炸食物，而且油是不斷應用的，會導致油脂脆化，顏色變深，粘度增大，臭味提升，油脂中常含的各種各樣營養元素基本上或所有 被氧化毀壞。因而，油條不必常常地做爲儘早服用，但爲調濟口感，有時候吃一次對身體也可以。
2、不適合和豆漿一起吃
豆漿和油條不適合一起吃。油條是高溫油炸食物，跟油酥燒餅、煎餃等一樣都是有油脂較高的難題。並且油條的發熱量很高，在其中的油脂難以消化吸收，並且豆漿也歸屬於油脂較爲高的食品類，假如長期性把油條和豆漿配搭當早飯吃得話對身體無利。
怎樣在家裏自做油條
原材料：低筋粉250克，生雞蛋一個，鹽5克，無鋁泡打粉6克（天氣冷可適當提升）水130克。
作法：①將全部原材料混和搓成光潔麪糊。
②把麪糊放砧板上把盆脫模上邊，餳三十分鐘（天氣冷適度增加）。
③將餳好的麪糊搓成長條形，在上面涮一層油，放進薄膜袋進冷藏室。
④第二天早晨把它取下，先在砧板上涮打油，隨後把它放上邊，再用刀割成2公分上下寬的條形。
⑤把切完的條形每二塊疊在一起，用筷子在中間按一下，使二塊能粘一起。
⑥在鍋中倒進油煮沸，再把搞好的油條拿出變長後放進鍋中炸至金黃色就可以。
