食用油是我們每天必須的，不僅可以提香還是我們熱量的重要來源，嬰兒在斷奶後也是需要一些油脂的，但是油不宜過大，油多了對身體也是一種負擔，很多疾病也是因爲食用油過多引起的。那麼， 嬰兒多大可以吃橄欖油，橄欖油對人體的益處還是比較大的。
嬰兒多大可以吃橄欖油
等孩子能吃粗糧以後就可以吃，橄欖油很好，是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自於母奶中的油脂，在斷奶後，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油的油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA，它們對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。
橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長髮育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。
橄欖油保持了鮮果中許多營養成分，油脂質量好，其中含有多種維生素、礦物質元素，維生素K的缺乏能導致寶寶凝血障礙，除橄欖油中有維生素K以外，其它食用油中都沒有。
寶寶吃什麼食用油好
1、核桃油
核桃是衆人皆曉的“健腦食品”，核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發展。富含不飽和脂肪酸，且相對於其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結構比較合理。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。孕婦補充也是非常不錯的。建議用來涼拌，不建議高溫烹飪。
2、橄欖油
橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富，具有很高的營養價值，而且橄欖油在加工過程使營養成分保持了天然的狀態，很適合寶寶食用。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。專家提醒，高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸，所以橄欖油最好冷食或炒，不要煎炸。
3、花生油
花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進寶寶生長髮育和增強免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類中最高的，有助於寶寶智力發育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼對寶寶智力開發也是有好處的。專家建議，花生容易污染黃麴黴，所以寶媽在挑選時一定要選擇質量最好的一級花生油。花生油適合煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。
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