現在給小孩子準備的零食多種多樣，香蕉溶豆就是很多小孩子都喜歡的一種甜食，但是很多人都不知道其實香蕉溶豆我們自己在家做也是可以的，並且非常的乾淨衛生。那麼，嬰兒香蕉溶豆的做法怎麼做？
首先就是把香蕉放入到微波爐當中熱一下，將香蕉變成香蕉泥，如果香蕉會流出水，就把水倒掉，在拌入奶粉，攪拌均勻加入一些玉米澱粉，在奶粉加入之後非常容易結成塊，所以在加入澱粉攪拌的時候就會稍微費點功夫，這樣拌好以後呈糊糊狀並且很粘稠，如果要想做出來的口感好就應該將糊糊在過一下篩子。
然後在加入一些檸檬汁，然後將蛋白打發成乾性的，這樣用打蛋器的一個頭就可以了，然後將蛋白加入到糊糊當中攪拌均勻，然後在放一勺攪拌均勻以後就將糊糊倒入到蛋白當中攪拌均勻。
最後就將拌好的糊糊放入到裱花袋當中，在選花袋的時候最好是選擇花嘴中間開口比較大的，這樣就可以預防一些塊狀的香蕉泥出不來，這個時候就可以在烤盤中盡情的擠了，但是不要擠的太大，避免孩子塞不進嘴巴。然後就放入到烤箱當中烤一個半小時，悶半個小時這就做好了。
