目前食品安全問題頻發，所以自家產的食物纔是最安全的，讓人吃得放心、吃得舒心。下面給大家介紹冰糖燉香蕉的做法，小煮婦、小煮夫們都躁起來吧。
材料：香蕉、冰糖、枸杞、鮮陳皮
步驟：
1、枸杞用冷水浸泡清洗乾淨備用。
2、新鮮陳皮用溫水浸泡，水色變黃綠則換水，反覆多次至水清，撈出用刀將白色瓤層削去，切絲備用。
3、香蕉2個剝皮，切塊，放入紫砂煲內，加入冰糖，加入清水，水面略高於香蕉塊；大火煮開，轉小火加蓋燉煮。
4、約15分鐘後，加入1中枸杞及2中陳皮絲，略微攪勻，熄火OK。
