給寶寶製作輔食是很多家長非常關注的事，因爲只有營養豐富，均衡的輔食才能滿足寶寶身體發育對營養的需要，才能促進寶寶的身體發育和保證寶寶的身體健康。蝦是很多家長的首選，那麼8個月寶寶吃蝦怎麼做？
一、蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、高湯、粥、植物油
做法：
1、將剝去殼的蝦仁焯水後，熟了之後撈起，切成蝦仁粒以便寶寶吞食。
2、用水將豌豆煮熟後壓成泥備用。
3、洗淨嫩豆腐並切碎後備用。
4、將煮好的濃度適中的白粥倒入鍋中，加入剛剛準備好的蝦仁碎、豌豆泥和豆腐末，煮至稍微沸騰後倒入熬製好的高湯。
5、待所有的食材都煮至爛熟後，加入適量的鹽和植物油進行調味即可起鍋，待涼好再給寶寶吃。
二、玉子蝦仁
材料：日本豆乳500克、鮮蝦100克、青豆30克、適量的鹽、醬油、香油、澱粉和水。
做法：
1、將準備後的鮮蝦清洗之後挑出沙線並去殼。
2、將日本豆腐按照包裝上說明取出後切成薄片，厚度控制在1釐米左右即可。
3、將切好的日本豆腐均勻的平鋪在盤子中，然後將剛剛準備的鮮蝦平均擺放在日本豆腐片上。
4、再放入適量青豆，將整盤放入鍋裏蒸，大概蒸三到五分鐘就可以了，將多餘的水分倒入碗中後加入少許的澱粉攪拌均勻。
5、將剛剛調好的水澱粉倒入鍋中，滴入少許醬油煮熟之後即可關火取出，將芡汁淋在剛剛蒸好的玉子蝦仁上即可食用。
