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十五個月寶寶輔食食譜

來源:孕育親子課    閱讀: 1.28W 次
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十五個月寶寶輔食食譜

寶寶輔食是完整均衡的營養,對成長中的孩子是很重要的,純母乳餵養的嬰幼兒,從6個月開始。配方奶粉餵養的寶寶,如果要早一點添加輔食,可以先諮詢專業的兒科醫生,讓醫生根據寶寶的實際情況給出建議。下面看一下十五個月寶寶輔食食譜。

1、潤肺鴨梨粥

食材:新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量。

做法:將梗米淘洗乾淨,加入清水浸泡60分鐘。將鴨梨洗乾淨後連皮帶核切碎。鴨梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。最後盛上一碗即可。

功效:梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,有清熱、潤肺、化痰之功效,適用於寶寶肺熱咳嗽、發熱、口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症

2、綠豆奶粥

食材:綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升。

做法:綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘。鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。水開後轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。這時粥已經熬好了,然後放入牛奶,重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。

功效:綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯爲飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。

3、番茄彩椒魚泥

食材:胡蘿蔔切小丁適量,香菇切小丁適量,大米適量,雞蛋1個,魚片少許。

做法:雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水攪拌均勻,倒入小碗中備用。魚肉片成魚片、挑去刺備用。將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中,加入切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花,按下煮飯鍵。煮飯程序進行一半時,即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候,小心打開鍋蓋,將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中,蓋上鍋蓋繼續煮飯程序。

飯煮好後,打開鍋蓋,把魚片夾在已經凝固的蛋羹上,然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7~8分鐘即可。魚片蒸熟後,打開蓋子,取出菜花和胡蘿蔔研磨成適合小寶寶的性狀。

功效:雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作理想的營養庫”。

15個月的寶寶要注意平時的飲食營養,吃飯時要葷素搭配好,奶粉還是要保證每天250毫升左右,奶粉營養比較高,容易寶寶吸收,媽媽在添加輔食的時候也不能忘了寶寶的主食。

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