一般來說，四個月寶寶腸胃還過於嬌弱，暫時不宜食用任何輔食。從寶寶6個月開始，媽媽就可以給寶寶添加輔食了。此時，寶寶還沒有萌出牙齒，輔食以流食爲主。每添加一種食物，都需要觀察兩天，瞭解下寶寶的消化情況。今天，我們來介紹下寶寶添加蛋黃的輔食食譜。
寶寶輔食食譜之蛋黃
剛剛開始添加輔食，這個時候蛋黃從1/4開始添加，等寶寶適應了之後，沒有上火或者不消化，就逐漸增加量。如果寶寶不接受，可以把整個雞蛋煮熟，取出蛋黃，把蛋黃壓成泥以後加在米粉或米糊中就可以的。剛開始時要注意量，如果寶寶不拉肚子，就可以吃一段時間，然後慢慢增加蛋黃的量。
還可以將蛋黃用勺子背碾細加點奶調勻用勺子喂他，或者在香蕉的同一個部位用勺子來回，這樣刮的香蕉比較粘糊，然後同蛋黃仔細混勻，這樣吃起來夠滑夠香甜，寶寶會很喜歡吃的。
如果寶寶的消化能力不太強，蛋黃輔食最好晚一點添加，比如8個月時再添加。
寶寶輔食添加原則
剛開始添加輔食的寶寶飲食仍以母乳或配方奶爲主，輔食添加以嘗試吃爲主要目的。添加的量從1—2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥後，水果汁或泥（果汁先從兌水開始，然後再喝原汁），接下來是果泥。
使用小勺餵食，選擇大小合適、質地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。頭兩天以1到2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3到5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行。可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始。
