魚肝含有豐富的維生素a和d，另外還有鐵元素等微量元素。這些物質都有利於身體健康，所以魚肝是可以吃的，也是比較有營養的食物之一。但是，魚肝能不能給嬰兒吃呢？
首先，魚的肝臟不僅有豐富的營養物質，還含有膽固醇和嘌呤，這兩種物質攝入過多，對於人的腎臟以及心血管容易產生危害，而且對人體的骨質健康也有影響。正處在生長髮育期的嬰兒不適合食用魚肝。
另外，老人和嬰兒也不適合吃膽固醇過於高的魚的肝臟。而且魚的肝臟和膽連接在一起處理不好，容易戳破膽，影響口味不說，還容易引起中毒現象。明顯的表現就是嘔吐，噁心，腹痛，腹瀉，高燒，惡寒。
有些嬰兒吃完之後，還會出現心跳加快，眼結膜充血，皮膚潮紅和皮膚水泡，有些嬰兒也會出現症狀，口角皮膚脫落，甚至是頭髮脫落。嬰兒不會說話，但是會通過情緒來表達。當孩子的前囟隆起又煩躁不安時，要及時帶嬰兒去醫院診斷和治療。
所以建議家長們最好不要給嬰兒吃魚的肝臟，如果真要給嬰兒補充營養，可以選擇富含維生素a和d的食物來滿足。
