鐵元素是人體不可缺少的元素之一，一旦缺少鐵元素就容易引起缺鐵性貧血的出現，而寶寶在六個月之後，從母體內帶出來的鐵元素含量幾乎就沒有了，這個時候需要積極的添加含鐵的輔食，才能補充寶寶體內所需的鐵元素。豬肝粉補鐵效果好，那麼豬肝粉怎麼做？
食材準備：豬肝一塊、姜適量
製作過程
1、首先需要把新鮮的豬肝放到清水裏面浸泡上大概半個小時以上的時間。
2、剛剛浸泡好的豬肝可以適當切薄，切好以後可以採用流動水沖洗乾淨，重洗在浸泡十分鐘。重複三次該流程後放到清水裏面沖洗一次，可以有效把豬肝裏面的血水給洗乾淨。
3、把豬肝浸泡完全，就可以冷水入鍋。然後大火把豬肝給焯出浮沫來，然後把髒水換掉，繼續焯水。一直焯到豬肝熟爲止，期間可以適當的加入以下薑片，起到去腥的效果。
4、把焯熟後的豬肝瀝乾水分，切成小塊，然後放到不粘鍋裏面進行幹炒。一直炒到豬肝變得乾燥沒有水分爲止。
5、炒好的豬肝放到輔食機裏面進行攪拌，攪拌後再倒入鍋裏繼續幹炒，然後重新放到輔食機裏面繼續攪拌，反覆多次，可以得到細膩乾燥的豬肝粉。
6、把炒制好的豬肝粉晾曬一下，然後就可以裝到密封的罐子或者袋子裏面，放到冰箱裏面冷藏起來。
