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兩歲寶寶秋季食譜

來源:孕育親子課    閱讀: 2.42W 次
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兩歲寶寶秋季食譜

踏入秋季後,家長就要根據節氣的變化來給寶寶調整飲食了。那麼,兩歲寶寶秋季食譜有哪些呢?

糟香三絲

材料:萵筍100克,土豆1個,胡蘿蔔1根,高湯、植物油、鹽、糟滷、白糖、水澱粉、香油各適量。

做法:1、將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨後,削皮,切成均勻的細絲。2、炒鍋倒油燒熱後放入三絲煸炒,加少許高湯、鹽、糟滷和白糖,燒沸後用水澱粉勾芡,淋少許香油即可。

營養價值:此菜富含蛋白質、維生素、鋅及胡蘿蔔素等,口味鮮香,味道獨特。另外,寶寶常吃萵筍,對長牙、換牙也有好處。

魚香肉糜溜蛋餅

材料:雞蛋3個,豬肉糜100克,黃酒、醬油、精製油、鹽、蔥薑汁、水和生粉適量。

做法:1、將雞蛋打成蛋液,加鹽、黃酒、蔥薑汁和水打勻,倒入塗過油的蒸盤,入鍋籠蒸熟,成蛋糕餅。2、炒鍋放油,煸炒蔥花和肉糜,放少許醬油、黃酒、鹽,用水澱粉勾芡,成肉泥醬,將其澆在蛋餅上即成。

營養價值:雞蛋營養全面,易於消化;肉糜蛋白質、脂肪豐富,味道鮮美、營養充足的健身特色蛋。

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