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兩歲寶寶食譜有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 6.63K 次
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「導讀」小亨博士提醒你:兩歲寶寶牙齒已經出齊,他的咀嚼和吞嚥動作更加協調了,慢慢地寶寶還會將粗、硬的食物咬碎。此時媽媽可以給寶寶準備爛飯、餃子、餛飩等食物了,稍微硬一些的食物可以讓寶寶的咀嚼能力變強,此外咬碎食物的動作還能鍛鍊寶寶舌頭以及整個頜面部的肌肉,對寶寶日後語音發育有幫助。下面是4款適合兩歲寶寶的食譜,拿去不謝!
兩歲寶寶食譜有哪些
兩歲寶寶食譜有哪些

兩歲寶寶牙齒長齊了,媽媽是否可以讓寶寶跟着大人吃同樣的食物,不另外幫寶寶開小竈了?只不過兩歲的寶寶可能有些挑食,面對不喜歡吃,或不好吃的食物,他們會拒絕進食,所以在飲食上還是要和大人的有所區別,媽媽還是要特別給寶寶準備食物哦。其實花點小心思就能做出美味又不重樣的食物,媽媽可以學一學。

「炸醬麪」

準備:豬肉末、青菜、寶寶面、黃豆醬、鹽適量。

步驟:

1、豬肉切碎待用;大蔥切蔥花。

2、鍋裏放入油,油溫後下蔥花炒香後,下肉丁翻炒,倒入黃豆醬,繼續翻炒。炸醬大約炒20分鐘出香味後關火。

4、另起鍋,鍋中加入清水,水燒開後將寶寶面和青菜放入煮熟撈出,放上做好的雜醬即可。

營養經:做炸醬麪,麪條的挑選也有講究。建議媽媽挑選細小、較短,用小麥粉特製的麪條,這樣的麪條更柔軟、細滑,有利於寶寶咀嚼和吞嚥,更容易被寶寶腸胃消化。比如說亨氏的寶寶面,還配有獨立的營養伴侶包,科學配比多種營養素,將它加到煮好的麪條中,攪拌均勻冷卻到適合寶寶的溫度就儘快食用。這樣既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求,又可以防止麪條煮熟後營養的流失哦。

「花捲饅頭」

準備:麪粉、發酵粉、蔥花、鹽、油等。

步驟:

1、在麪粉中拌入發酵粉並加入適量的水,在案板上揉捏,揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜於溫暖處放酵至兩倍大。

2、蔥洗淨瀝乾水,切成蔥花備用。

3、把發酵好的麪糰在案板上揉捏,再用擀麪杖把麪糰擀成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片。

4、在擀好的面片上均勻地塗上一層食用油,均勻地撒上蔥花,捲成長條,兩個上下疊加起來,在筷子上擦一點乾粉,並放在麪糰的中間,用力壓一壓,然後取出筷子,漂亮的花捲就出來了。

5、將花捲放入蒸爐中,然後大火蒸15分鐘即可。

營養經:饅頭經過麪粉發酵製成,口感不會太硬,容易被消化。早餐可以適當給寶寶吃點饅頭。

「水果燕麥片」

準備:燕麥片30g,鮮奶1杯,蘋果1/4個,香蕉1/2根,葡萄乾若干。

做法:

1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。

2、香蕉去皮,切成片;蘋果切丁。

3、鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉片、蘋果丁,最後撒上適量葡萄乾就可以吃了。

營養經:水果燕麥片,口感比較軟,而且味道香甜,相信寶寶不會抗拒。

「美味飯糰」

準備:香腸、胡蘿蔔、黃瓜條、雞蛋、米飯。

步驟:

1、準備好原料,把蒸好的米飯晾涼,準備好保鮮膜。

2、鋪上保鮮膜,在保鮮膜中放上米飯,然後放上準備好的輔料,卷一圈壓緊。

3、最後掀開保鮮膜,用刀切成片狀即可。

營養經:飯糰營養豐富,而且餵食方便,對於不愛吃米飯的寶寶來說,做成飯糰寶寶會更易接受。

兩歲寶寶如何餵養

兩歲寶寶已經可以用自己的牙齒咀嚼比較硬的固體食物了,而且消化系統也日趨完善,他們也漸漸習慣一日吃三餐。不過除了三餐外,媽媽最好也給寶寶準備一些小點心,養成少吃多餐的習慣,而且要注意食材的粗細程度。

1、粗細搭配。寶寶每天攝入的粗糧總量不應超過當日主食總量的1/4較爲適宜。粗糧種類很多,要挑選適合寶寶的種類,最好是粗細搭配,並按照粗細1:5的比例做輔食,比如媽媽可以選擇玉米、蕎麥、高粱、薯類等五穀雜孃的食材。

2、多吃蔬菜和水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等,這些蔬菜中含有的胡蘿蔔素可轉變爲維生素A,起到增強機體免疫能力,保護眼睛的作用。

3、動植物蛋白合理搭配。適量的植物蛋白可以抑制動物性蛋白的脂肪異化,當蛋白質食品與蔬菜一起攝入後,胃的消化液要比單吃一種食物時分泌得多,如瓜果、蔬菜和穀類對蛋白質的吸收有輔助功能。

4、三餐加小點心。食物逐漸以混合食物爲主,在三餐的基礎上,可在下午給寶寶加一餐的點心。果汁泥當零食不錯,可自制或買現成的。當寶寶有些消化不良時,媽媽可以給寶寶吃點開胃消食的果汁泥。不過自制果汁泥要考慮水果中含農藥殘留的問題,而且外出攜帶、保存、食用都不方便,媽媽們不如選擇經過合理配比的包裝果汁泥,如大品牌亨氏的果汁泥,由真正水果製成,保留了天然果肉纖維,天然安全無添加,不僅滿足了寶寶每日對水果的需求,同時還促進了營養的消化吸收,比家庭自制果汁泥要衛生,可以隨時給寶寶餵食,外出遊玩必備哦!

兩歲寶寶能不能吃甜食

兩歲寶寶也可以適當吃點甜食了,但不能多吃,否則寶寶可能會因爲吃了甜食而沒胃口吃主食。下面介紹兩款適合兩歲寶寶吃的甜食,媽媽可以學着做給寶寶吃。

「清甜蘋果糊」

準備:熟蘋果一隻,冰糖適量。

步驟:

1、蘋果去皮、核,用勻漿機打碎;

2、加少量水,用小火熬製,略呈透明狀即可,少加冰糖調味,以不酸爲宜。

「芒果牛奶西米露」

準備:臺農芒1個,西米70g,純牛奶125ml,水適量。

步驟:

1、準備好所有食材。

2、鍋內倒入適量的水,以中火燒開之後倒入西米。

3、期間要用勺子不斷地攪拌。

4、煮20分鐘後,當西米只有中間的一點白芯時關火,加上鍋蓋,燜5分鐘。

5、煮西米的同時,將芒果用挖球器挖球備用,剩下的芒果邊角料待用。

6、將芒果邊角料和純牛奶一起倒入攪拌杯中。攪拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。

7、將煮好的西米用涼開水反覆衝淋,去除粘膠質。把西米盛入容器內,倒入攪拌好的芒果牛奶汁,加上芒果球加以點綴即可。

兩歲寶寶吃什麼食物能長高

雖然寶寶才兩歲,但一些媽媽可能已經在計劃讓寶寶吃點有利於身體長高的食物了,可不能讓寶寶輸在起跑線上!其實沒有絕對的利於長高食物,最重要的是保證寶寶的營養均衡。下面來看看給兩歲寶寶吃什麼食物能讓營養更全面吧,寶寶獲取足夠的營養,纔可以健康長高哦!

1、奶製品。牛奶蛋白質豐富,而且容易消化。2歲寶寶可以適當吃點奶酪和酸奶,但不要用含乳飲料代替牛奶。

2、豆製品。豆製品的種類很多,如豆腐、豆漿、豆乾等,這些豆製品經過加工後,原料大豆外層的纖維和胰胃蛋白酶抑制素被解除,蛋白質結構在鈣離子的作用下變得疏鬆,其被吸收率因此大大提高,可達到90%~94%,其營養價值甚至比原料大豆還高!

3、動物性的蛋白。蛋、肉、魚含有人體必需氨基酸,營養價值也高,媽媽可以給寶寶吃點雞蛋、雞肉、魚肉等食物。

最後,建議媽媽不要給寶寶吃糖果和垃圾食品,這些食物維生素、蛋白質含量很少,如果經常給寶寶吃,很容易導致他們營養不良。

兩歲寶寶挑食怎麼辦

兩歲寶寶也有自己的脾氣,面對不愛吃的食物,可能會十分抗拒,如果媽媽強制餵食,他們還可能會耍性子大哭。此時媽媽不能操之過急,應該先找出原因並制定對策,這樣才能見招拆招。

1、不吃可以不勉強。寶寶可能會特別不愛吃某幾類食物,但如果寶寶總體飲食結構合理,而且生長髮育正常,那麼大可不必勉強他們進食。

2、飲食多樣化。寶寶挑食可能是媽媽的做的輔食不斷重複的原因,如果每天都只是重複喂寶寶吃某幾種食物,他們也會膩,此時媽媽可以準備各種美味,看上去造型有趣的美食,讓寶寶愛上吃飯。

3、培養寶寶良好的進食習慣。寶寶沒有飢餓感,自然不願意吃飯。媽媽要合理安排餵食時間,是否加餐要根據寶寶的消化情況來定。

4、諮詢專業營養師。如果實在沒法解決寶寶挑食的問題,可以諮詢營養師,以便糾正寶寶這一不良習慣,同時也可定製更合理的飲食方案,讓寶寶從飲食中獲取每日身體所需營養。

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