古語云，嚐遍百果能成仙。食物多樣性有利於營養均衡，而均衡的營養對生長髮育期的兒童尤爲重要。有資料顯示，超過三分之一的孩子存在挑食偏食的習慣。孩子挑食往往讓媽媽們束手無策。兒童挑食吃什麼好呢？
有專家指出，兒童挑食可能是缺鋅。如果發現孩子挑食，媽媽可以給孩子適量補鋅，比如容易消化吸收的蛋白鋅。飲食中也可以多吃一些鋅含量豐富的食物，比如南瓜子、牛肉、牡蠣、蛋黃、生蠔、核桃等。
B族維生素缺乏時，孩子也可能挑食。維生素B是一種水溶性維生素，主要存在於粗糧中。媽媽們要注意在孩子的食物要粗細搭配，以增加B族維生素的攝入量。
在日常飲食中，媽媽們要注意讓孩子不吃或少吃零食，按時就餐，同時增加食物的多樣化，葷素搭配，平常做菜避免單一多變變口味，在烹飪上下功夫，以引起孩子的食慾。
