碘是我們人體必不可少的元素之一，一旦缺少，就會引起身體出現各種疾病，而這些也被稱爲碘缺乏病。碘缺乏病主要是環境缺碘，人體攝取碘不足所致。接下來，我們來了解下碘缺乏病的防治知識。
碘缺乏病的病因
1、環境因素
其流行的原因是世界大部分地區的土壤中缺碘，尤其是冰川沖刷地帶和洪水氾濫的平原，人類活動對土壤的破壞，濫砍濫伐，水土流失，也造成了環境缺碘，山區缺碘的文獻報道衆多，我國地方性甲狀腺腫也多分佈在山區，主要因爲山區坡度大，雨水沖刷，碘從土壤中丟失所致，我國東北地區黑龍江的三江平原缺碘可能因爲歷史上頻繁的泛濫，以及地下水的運動活躍造成。
2、胎兒缺碘
妊娠期間孕婦如碘的攝入不足，血漿中無機碘離子濃度降低，甲狀腺產生的T3，T4較少，血液中T3，T4減少，以致通過胎盤的T3，T4減少，不能滿足胎兒的需要，胎兒的生長髮育即出現了一系列的障礙，中樞神經系統首先出現症狀。
3、膳食因素
人體碘的供給約60%來源於植物性食品，如土壤中的碘缺乏可導致植物性食品中碘含量不足。低蛋白，低能量可使血清中T3，T4，血漿蛋白結合碘(PBI)降低，血清促甲狀腺素(TSH)升高，低蛋白，高碳水化合物可影響甲狀腺對碘的吸收和利用。
碘缺乏症預防方法
1、碘化食鹽：食鹽中加入碘化鈉或碘化鉀，濃度爲1：1萬至1：2萬。
2、碘化飲水：飲水中加入碘化鉀，按10萬L水加碘化鉀1g(即每升水含碘化鉀10μg)。
3、碘油注射：適用於發病率低，無須普遍加碘的地區。
4、多吃含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、海藻、海魚蝦等。
