大部分家長到了寶寶能吃輔食的日子都會非常高興，願意爲寶寶製作各種各樣的美食。而西蘭花就是寶寶能吃的食物，但是家長不要讓寶寶生吃，否則會使寶寶出現拉肚子症狀，那麼寶寶輔食西蘭花怎麼做？
1、選擇好的食材
給寶寶做輔食一定要使用健康食材，畢竟寶寶的飯量跟大人比起來要小很多。製作的時候，以少用一些食材，並且購買那些比較新鮮的西蘭花，菜市場購買比較好。
2、對食材進行清洗
做西蘭花期間注意要清洗乾淨。因爲西蘭花外貌有些特殊，容易使蟲子藏在裏面，最好將買回來的西蘭花浸泡在水中，然後進行反覆多次清洗，一直到清潔乾淨爲止。
3、切菜
大人們平時所吃的西蘭花個頭都會很大，但是寶寶卻不能選擇這樣的吃，吃下去之後，不利於胃部消化，而且寶寶牙齒髮育不完整，家長制作的時候最好將西蘭花切碎一些。同時還需將根莖切掉，味道不好，嬰兒不會特別喜歡吃，也不利於寶寶咀嚼。
4、做西蘭花粥
將準備好的西蘭花碎末放在已經煮好的粥裏，適量加入鹽進行調味，鹽的量不易過多。一份營養有食慾的西蘭花輔食就做好了。
