在寶寶咀嚼能力有限不喜歡吃飯的時候，家長經常會讓孩子吃湯泡飯，將湯和飯一起來進食認爲有營養有健康，那麼寶寶吃湯泡飯傷胃嗎？湯泡飯對胃好不好，下面本站小編帶來介紹。
有些家長看孩子不愛吃米飯，就給他吃點湯泡飯，這樣寶寶會更容易把飯吃進去，咕嚕咕嚕連湯帶飯的，感覺胃口都好了呢。
事實上，湯泡飯可能會傷害寶寶腸胃。
米飯跟粥不太一樣。粥經過了長時間熬煮，質地是比較爛的很好消化，而米飯還是需要多咀嚼一下的，然後腸胃才容易消化。如果泡了一些菜湯肉湯，米飯很容易沒有被嚼碎就隨湯汁嚥下去了。這就相當於胃需要把口腔那份沒盡到位的工作也要給承擔了去，加重了寶寶的胃負擔。
1、食物首先在口腔內消化
人的消化過程是從口腔開始的，食物先在口腔內停留幾秒，然後被咀嚼、磨碎並與唾液混合，形成食團，被吞嚥。
湯泡飯和飯後喝湯這兩種吃飯方式在這一過程中有很大區別。我們來回顧一下咀嚼飯和喝粥時的場景：吃飯時，米飯會在口腔內停留的時間較長;而喝粥時，基本如喝水一般，食物在口腔內停留的時間會很短。
而我們的唾液中含有一種酶：唾液澱粉酶，它可以將食物中的澱粉分解爲麥芽糖。湯泡飯時，唾液澱粉酶無法與食物充分接觸。
食物被吞嚥後經過食管從而進入下一個器官：胃。
2、胃內消化
胃接收到這些食物，就開始了它繁瑣的工作。我們把胃比作是快遞中轉站，它的任務就是將來自口腔的食物進行消化，接着再將這些食物傳送到小腸內吸收。
如果你是中轉站的員工，你是願意接收一大堆沒有分類的快遞物品?還是願意接收一份份整理得相對整齊的小件物品?我想胃和你想得一樣。
毫無疑問，不經唾液澱粉酶消化的食物給胃造成了很大的負擔，而長期這樣的飲食習慣會降低胃的消化功能，影響胃酸分泌。
除了食物的形式，還有進食的速度同樣影響着我們的消化功能。
▶ 胃的工作形式很特別：
1. 能夠接受大量的食物，1.5L的食物進入胃內，胃內壓力基本不變;
2. 食物入胃5分鐘左右纔開始工作。如果我們在短時間內進食大量食物，尤其是湯泡飯這樣的流質食物，速度很快，量很大，但是我們的胃還沒有開始工作，也就不會感到飽腹感。過了5分鐘，終於開始工作了，可此時卻有大量的食物需要消化，工作超負荷，繼而影響了我們的消化功能。
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