都說吃東西的時候不能混着吃，因爲很多食物混在一起是會發生化學反應的，反應的產物是身體不能代謝的有毒物質，如果不能及時治療很可能會危害到我們的生命。柿子就是不能隨便和別的食物混吃的一種，那麼吃完柿子可以喝酸奶嗎？
吃完柿子可以喝酸奶嗎
雖然不建議柿子和酸奶等食物一起吃，但可以錯開半個小時至一個小時的時間，是完全可以吃的。柿子中含有大量鞣酸，也就是人們所說的澀，而酸奶含有蛋白質、鈣，同時食用後會產生鞣酸鈣，會干擾、妨礙人體均衡營養吸收。同樣，柿子與海鮮、酒等食物一起吃，也是一樣的道理，同時食用會產生化學反應，造成胃腸不適。
柿子不能和什麼一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裏產生大量胃酸。而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊胃柿石。
雖然都是吃的東西，單獨吃任何一種食物都不會對身體產生危害，但如果不知道那些飲食禁忌，就隨便亂吃的話是很危險的。尤其是在過節的時候，人們的生活水平提高了，吃的都比較好，各地的水果和海鮮應有盡有，尤其這種時候是不能隨便亂吃的。
