酸奶人們肯定在日常生活中是經常喝的，使用酸奶做成炒酸奶大家應該也很熟悉，而且也成爲了現在比較流行的美食。炒酸奶的製作過程就像炒菜一樣，所以就稱之爲炒酸奶。後來又加上了其他的配料，所以更多的人就越來越喜歡吃了。但是他們卻怕炒過的酸奶熱量高，會變胖。那麼吃炒酸奶會發胖嗎？
吃炒酸奶會發胖嗎？
炒酸奶是屬於酸奶冰淇淋中的一種，它富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用，所以吃炒酸奶是不會發胖的，喜歡吃的小夥伴是不用擔心的。
酸奶的保健作用？
1、維護腸道菌羣生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
3、酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
4、通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5、通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
吃炒酸奶會發胖嗎？炒酸奶既然不會讓我們變胖，那麼愛吃的夥伴就不用再剋制了，想吃就吃，可以每天喝一杯。它不僅不會變胖，而且還會有一定的保健功能，上邊的介紹我們已經提過了，相信大家已經知道了。最後，祝大家都有個完美的身材。
