牛至油具有很強的殺菌抑菌及抗氧化的功效。它的成分包括香芹酚、百里香素、麝香草酚和萜品烯等。下面來看看這些成分都發揮出了什麼的功效吧。
其中，香芹酚、百里酚和麝香草酚中有很強的抗菌活性，其活性成份具有非常強的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物細胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡。
還有，香芹酚和百里酚在腸道上皮細胞的外層有活性，能加速腸道上皮細胞的更新率，減少病原體對腸道上皮細胞的感染，增強對營養物質的消化吸收能力，提高生長性能和飼料利用率。
總的來說，牛至油的功效有：抗氧化、抗細菌真菌、 抗發炎並預防新陳代謝疾病、改善上呼吸道疾病和對抗癌症等。
