對於藥材的關注，一直是民生的焦點。一種藥材大家除了最爲關注的功效與作用，其次就是它的價格了。那麼鮮石斛價格是怎樣的呢？
今年，國內多家媒體報道鐵皮石斛鮮品價格大幅下跌，在國內主產地之一的雲南，從2009年至今，鐵皮石斛鮮品市場價格從當時的1200元/公斤左右，至去年底時只剩下前幾年高價時的零頭。
目前磐安上市的鐵皮石斛鮮品不多，因爲在種植中只施有機肥，不施化肥，三年生的每公斤零售價仍在800～1200元左右，成批賣給藥廠的要比零售價低一些。而淘寶網上賣兩三百元一公斤的是雲南產的，當年就可採收。
目前，很多溫州人在淘寶網上銷售鐵皮石斛鮮品，價格也很低。他們之所以賣得這麼低，是因爲這些鐵皮石斛不是在溫州種植的，而是在雲南基地種的，在雲南種鐵皮石斛，當年就可採收，所以能低價出售。
在金華鐵皮石斛幼苗生長緩慢，生長週期長，幼苗至少要種植兩年左右才能收穫入藥，一般第三年纔可採收較多的鐵皮石斛鮮條，所以藥用成分比雲南更好，價格也更高。在金華壽仙谷藥業有限公司，鐵皮石斛鮮品價格每公斤仍售2000元。
雲南市場下一季鐵皮石斛鮮品提出的保底價爲350元/公斤，行業指導價爲500～600元/公斤。
鮮石斛的用法梅蘭芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老後，嗓音仍然是甜潤動人。原來，梅先生護嗓的祕訣是常年用石斛煎水，代茶飲用。那麼鮮石斛的用法是怎樣的呢？
食用也需要注意方式方法，一般非治病用的，打成粉再燉最有效，可以把營養成分全部利用;如果喜歡方便的，就打成粉，沸水沖服。
但如果用於輔助治病，則需要與其它藥材配合，纔有效果。比如，用於降血壓，用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹蔘各60克，研末，用溫水服用，長期服用效果才顯現；
用於治療糖尿病，用鐵皮石斛9克，陳皮5克，加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克，燉爛加鹽；
用於治療風溼病，用鐵皮石斛250克，杜仲20克、白酒10升、泡酒多年，可以去溼延年。
鮮石斛的功效野生鐵皮石斛自古以來就是皇室進貢的精品，由於產量稀少，更因民間長期過度採挖，野生資源一度瀕臨絕種。那麼鮮石斛的功效到底又有哪些呢？
1、功效主治：滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛乾嘔、咳嗽少痰等症。
2、石斛的功效： 益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。
3、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾薹黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
4、鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
鮮石斛的宜忌人羣雖然鮮石斛的功效與作用有很多，但是在服用的時候也要先注意自身的體質是否適合他的功效。切記不可盲目服用。下面爲大家詳細介紹鮮石斛的宜忌人羣~
一般來說，鐵皮石斛適用於：
1、陰虛體弱者；
2、飲酒、吸菸、肝臟受損人羣；
3、壓力大、熬夜多的亞健康人羣；
4、呼吸道急症；
5、上火引起的口腔疼痛；
6、便祕、口乾舌燥；
7、糖尿病；
8、三高人羣等。
對於身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養皮膚等。
石斛還具有雙向調節功能，從歷代醫家的記載中可以瞭解到石斛的監牀應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。
鮮石斛和幹石斛哪個營養更好在民間，鮮鐵皮石斛主要用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。很多人都會疑問鮮石斛和幹石斛哪個營養更好呢？
鮮石斛清熱生津的功效比干石斛好。
前幾年大家栽培鐵皮石斛，鮮品鐵皮石斛根本不拿出來賣。市場上鐵皮石斛的幹品，到底是不是鐵皮石斛很難說。
鮮藥由於其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是黴雨季節，更不易保存，因此在大多數中藥店和醫院中藥房中很少配有鮮類藥材，使鮮藥在治療中難以發揮應有的作用，也使許多名老中醫頗有意見。
新鮮鐵皮石斛退燒好，腫瘤病人正在放化療的，可以直接服用新鮮的鐵皮石斛草藥，這肯定比到市場上買鐵皮石斛產品服用療效要可靠，並且也更加實惠。
