如何幫助鈣吸收？補鈣時，有幾類食物可以充當紅娘的角色，有了它們，能讓鈣更好地沉積在骨頭中，促進骨骼健康，預防骨質疏鬆。
4大紅娘食物Hold住鈣質
一、紅娘食物：蘑菇
維生素D能促進鈣的吸收
多項研究表明，維生素D可以促進腸道對鈣的吸收，減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線照射，依靠自己的皮膚合成，其餘10%通過食物攝取，如蘑菇、海產品、動物肝、雞蛋、全脂奶製品等。富含鈣和維生素D的食物也可以巧妙地組合。例如，魚燉豆腐。
二、紅娘食物:菠菜
維生素k是骨鈣的形成要素
維生素k激活骨骼中非常重要的物質骨鈣，促進鈣的沉積，提高鈣的補充效果。哈佛大學研究表明，如果女性維生素K攝入較低，會增加骨質疏鬆症和骨折的危險性。一般來說，蔬菜葉的綠色越深，維生素k的含量越高，如西蘭花、菠菜、甘藍等。如果你想同時補充鈣和維生素k，你可以試着用芝麻醬和菠菜和蘆筍炒蝦。
三、紅娘食物:堅果
鎂元素有助於鈣平衡
鈣被吸收到血液中後，鎂不斷將鈣移動到骨骼中，直到骨骼不缺鈣爲止，血液中多餘的鈣沒有移動的話，鎂會客氣地邀請出體外鎂不足的話，骨頭會變脆，容易斷裂。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生、菠菜等都含有豐富的鎂，搭配鈣鎂的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥奶粥。
四、紅娘食物：雞蛋
蛋白質是鈣沉積的骨架
骨骼中，22%的成分都是蛋白質，主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下，鈣纔有了可以沉積的骨架，從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。
如何幫助鈣吸收:
1、經常吃深綠色蔬菜和有色水果。經常吃的富鈣蔬菜主要有雪莉蕾、荊菜、白菜、香椿、蘿蔔葉、莧菜、豌豆苗、油菜薹、蕪菜、扁豆、毛豆等。
2、煮菜加米醋。米醋能和食物中的鈣發生化學反應，生成醋酸鈣。
3、多曬太陽。太陽能幫助皮膚生成維生素d，促進小腸吸收鈣。
4、多運動。運動能有效增加骨密度，增加骨骼健康。
5、服用雌激素、降鈣素、腎上腺皮質激素等，這些激素對腸道鈣的吸收有明顯的影響。
補鈣注意事項：
最後，需要提醒的是，有些飲食習慣會破壞補鈣效果，大家應該注意。
第一，吃鹽太多和吃肉太多都會增加尿鈣的流失，導致身體缺鈣。
第二，研究表明，吸菸會降低骨密度，過量飲酒會影響維生素D的代謝，不利於骨的新陳代謝。
第三，長期大量飲用碳酸飲料和咖啡會導致人體骨骼鈣的流失。
第四，食物中有草酸時，鈣和消化道中形成不溶性的草酸鈣，因此降低吸收，例如菠菜中的鈣只能吸收5%。
第五，儘量和促進鈣吸收的食物一起服用維生素d、乳糖、蛋白質、氨基酸等。
