養胃是秋冬季節，人們最關注的養生問題，如果生活和飲食習慣不好，胃病就會出現。胃部其實是一個相當脆弱的器官，飲食是養胃比較重要的一個方式。
爲什麼胃不好多喝小米粥？
小米有非常神奇的養胃效果，在生活裏小米有米黃金的稱號，小米對於暖胃和安神效果非常的神奇。因此在每天早上可以把小米粥當成早飯，再搭配一個饅頭，不但可以養胃還可以緩解已經出現的胃痛或者消化不良的症狀。除此之外，大家還要記得早餐，儘量不要吃過於油膩的食物，很多人在早餐的時候都會選擇油條或者油餅，這些食物會導致熱量攝入過多，影響上午的工作效率，選擇一碗清淡的小米粥是非常不錯的選擇。
胃不好怎麼烹飪？
1、多攝入膳食纖維
如果有胃部不適的症狀以及胃病的時候，可以在每天都給自己攝入一些粗纖維以及膳食纖維，這樣可以降低發生胃癌或者胃炎的風險。另外膳食纖維還可以幫助我們的腸道進行大掃除，調整一下腸道里的菌羣是否均衡，同時攝入身體所需的膳食纖維，還可以有效的促進腸道蠕動，徹底的緩解便祕的情況。
特別是對於一些女性朋友來說，多吃一些富含膳食纖維的食物更好，不僅可以保持身材，還可以補充身體所需的營養。例如，生活中常見的五穀雜糧、黑米、溼薏苡、膽固醇玉米和新鮮蔬菜，含有豐富的水溶性纖維，促進腸道蠕動效果顯着。而且還可以把身體裏面的有害物質徹底排出體外，避免身體裏面有毒物質的大量堆積。
2、飲食要慢慢咀嚼
很多女性朋友的胃腸功能特別不好。此時，飲食要慢慢咀嚼，飲食不要太快，慢慢飲食，垃圾堆積在身體中不能排出，增加腸道負擔，必須幫助腸道蠕動。同時，吃東西的時候，時間一定要長。保證胃腸功能正常運轉，營養也不會迅速流失。慢慢咀嚼對食物有更好的消化和吸收，對胃腸健康也有幫助。
