由於經濟的發展，逐漸推動了人們消費水平的提高，在飲食方面，大部分家庭不僅注重味道的好壞，而且更加註重了食物的營養價值。對於豬肉脯也是這樣，由於其具有的營養等優勢，使其能夠在市場上具有較大的空間，而且很多家庭都比較熱衷於豬肉脯。那麼豬肉脯具有哪些營養價值呢？
豬肉脯形態美觀，風味獨特，口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等備受青睞，新鮮好吃的豬肉脯營養價值高，富含豐富的蛋白質，肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素、豐富的礦物質，又不含脂肪，有助消化。豬肉脯營養豐富，具有補腎養血的功效，對治療熱病傷津，腎虛體弱都有一定的功效。大家可以偶爾吃吃補充身體所需營養，畢竟豬肉脯是經過深加工的食品，裏面多少有些食物添加劑，大家食用可要適量了。
