煮豬頭肉的營養

自己做的煮豬頭肉不僅好吃而且健康營養。我們都知道豬頭肉的肉質細膩，可以被人體很好地吸收，豬肉的蛋白質和脂肪酸可謂人體功能。患有缺鐵性貧血的媽友們可以嘗試經常吃一點豬頭肉，豬頭肉中的血紅素可以幫助人體血液對鐵的吸收。而且豬頭肉是對人體腸胃較好的一種肉質，大家不妨嘗試適當的吃一些。