黑芝麻醬很香，並且可搭配多種食物食用，更具有很好的保健功效。但這並不意味着我們可以肆無忌憚的食用。因爲黑芝麻醬中含有大量的油脂，吃多了是會導致熱量堆積，引起肥胖症的。更會引起血脂升高的問題，不利於降血脂。
如果是高血壓患者，在吃黑芝麻醬的時候就不能加鹽，否則會導致血壓升高。
而如果是糖尿病患者，在吃黑芝麻醬的時候就不要加糖，避免糖分攝入過多致使血糖升高。
如果是肥胖症患者，儘量少吃或者不吃黑芝麻醬，避免體內脂肪增加。
即便是正常人，也要注意控制好每日黑芝麻醬的攝入量，最好是10克左右。
還需要注意的是，患有慢性腸炎、腹瀉的人羣是不宜吃黑芝麻醬的。
