幹鮑魚菇是日常生活中比較常吃的一種菌類，它不僅口感好，還具有一定的養生保健功效，那麼幹鮑魚菇有什麼功效與作用呢？下面我們一起來了解！
1、鮑魚菇性微溫，味甘，具有滋養、補脾胃、除溫邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效，可治腰腿疼痛、筋絡不舒、手足麻木等症。
2、現代醫學研究證明，鮑魚菇子實體中含有抗腫瘤細胞多糖體，能提高機體的免疫力，對腫瘤細胞有強的抑制作用。
3、長期食用鮑魚菇，有降低血壓和膽固醇含量的功能，能防止血管硬化，它對肝炎，胃炎和十二指腸潰瘍，軟胃病等都有輔助治療作用。
4、長期食用鮑魚菇可有效提高人體的肌肉活力，減少人體脂肪累積。
5、由於鮑魚菇含有較高的賴氨酸，有利於少年兒童的生長髮育和智力提高。鮑魚菇也有利於少年兒童的生長髮育和智力提高。
6、鮑魚菇也有利於中老年人保持體力和精力，長期食用鮑魚菇能有效提高人體免疫力，增強防病抗病能力。
