花生豬腳湯主要是用花生和豬腳一起烹飪出來的一道美味佳餚，這道美味佳餚的做法既簡單又方便，不僅如此其中的營養價值也是其他的食材所不能比的。那麼，對於這道美味的湯品，它的功效主要有哪些呢？我們就來具體的瞭解一下吧！
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
冬天空氣乾躁，皮膚也容易變得乾躁。經常吃這種美味的花生豬腳湯，不僅能夠補充身體所需要的各種營養元素，還能夠起到滋補的功效。長期食用豬腳的話，還能夠有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老呢！
