每種食物都會有它的保質期，金龍魚玉米油也不例外。玉米油保質期一般比豆油短。那麼金龍魚玉米油的保質期是多久呢？金龍魚玉米油的保質期在其瓶子上標的是540天，不到一年半的時間。
既然金龍魚玉米油的也有自己的保質期，那麼平時我們買回來後就要放在將其放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。如果金龍魚玉米油開封了，尤其放在廚房間，相對比較溼熱，那麼玉米油的保質期就會相對縮短，最好是在兩三個月內用完爲好。如果拆封已經半年了，就要看一下瓶底有無沉澱或渾濁，聞一下是否有異味，如果又異味，最好還是不要吃了。
此外，我們要注意一下我們的儲存器，爲了不讓玉米油氧化變質，一般選用不鏽鋼或者厚型的塑料瓶裝着，不要用礦泉水瓶，一定要合理地選擇花生油的儲存容器。如果你可以接受調味油，也可以選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑少許加入油中，這樣可以延緩或防止金龍魚玉米油的氧化變質。
我們平時去購買金龍魚玉米油時就要注意看看生產日期，以免錯過最佳的食用時期，造成浪費。
