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手工湯圓煮多久才熟?小湯圓怎樣煮纔好吃

來源:孕育親子課    閱讀: 2.34W 次
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美味的湯圓是很多人都喜愛的,但是煮湯圓可是有講究的。很多人不清楚湯圓煮多久纔會熟,更不知道怎麼煮纔好吃。下面將爲您逐個揭曉答案。

手工湯圓煮多久才熟?

水煮5分鐘後煮熟

手工湯圓煮多久才熟?小湯圓怎樣煮纔好吃

小湯圓怎樣煮纔好吃

1、煮湯圓的時候,一定要先把水燒開,然後放入湯圓,然後用大火煮,保持鍋裏的水滾得有力,這樣湯圓就不會粘在鍋底了。

2、需要注意的是,當水沸騰時,把湯圓放進鍋裏後,用勺子輕輕地向一個方向推,儘量讓湯圓旋轉,這樣湯圓就不會粘在一起,也不容易粘在鍋底;湯圓浮起來後,你就不必推了。

3、當鍋裏的水再次沸騰時,它會變成一個小火,並加入適量的冷水。這樣,湯圓就不會因爲熱量不均勻或餡料不成熟。每次加入少量冷水,重複三次。最後一次加入冷水,煮一段時間,湯圓就可以從鍋裏出來了。

4、最後,根據自己的喜好,也可以在煮好的湯圓上撒上黑芝麻或淋上糖水,使湯圓更加美味。

主料:100g糯米粉。

配料:適量芝麻籽.適量花生.適量白糖.適量幹澱粉

手工湯圓煮多久才熟?小湯圓怎樣煮纔好吃 第2張

自制湯圓的做法

1.適量的糯米粉。2.用筷子攪拌加熱水。3.揉成光滑的麪糰,如果手特別粘,可以的麪糰。

4.準備熟芝麻。5.備用花生仁。6.花生仁炒。7.在盤子裏放涼。8.花生去皮。9.用擀麪杖壓碎。

10.花生碎壓好。11.將花生碎、芝麻和白糖混合,製成湯圓餡。12.搓成長條的糯米麪團。

13.切成小劑子。14.取一個小劑子,壓成薄片。15.像包湯圓一樣加入準備好的餡料。

16.然後把它握成球形。17.做好湯圓。18.水開後,進入湯圓。

19.湯圓都是漂浮的,只是煮熟了。20.把它放在碗裏。

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