香辣孜然牛肉片的營養固然豐富，口感固然好，但是每一種食物都有它的禁忌，有些人是不能吃香辣孜然牛肉片的，那麼哪些人不能吃呢？
1、肥牛肉爲高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利於慢性肝炎患者的病體康復，故應忌食。
2、牛肉中的膽固醇含量偏高，故膽固醇者忌食。
3、熱證者多爲內有實邪，而牛肉補益偏溫，若食用牛肉則不利於病毒的驅出，並可加重病情，故應忌食。
4、溼疹、瘡毒、皮膚瘙癢患者的飲食以清涼、清淡爲宜，忌食辛辣、溫熱、油膩葷腥食物，而牛肉性質偏溫，且爲補益之物，食後不利於皮膚疾患康復，故應忌食。
5、腎炎患者在患病初期，應忌食高蛋白食物，這是由於人體子消化吸收蛋白質的過程中，可產生多種含氮廢物，如尿酸、尿素等，加重腎臟排泄的負擔，而牛肉富含蛋白質，故應慎食或忌食。
6、系統性紅斑狼瘡患者多爲熱毒熾盛，或陰虛內熱，而牛肉益氣補脾，食後易生熱，故應忌食，以免火上澆油。
