從超級市場買回來的黑胡椒醬，一般都有幾百毫升，對於烹飪菜式的佐料來說，份量比較多。那麼沒有吃完的黑胡椒醬應該怎麼保存呢？
媽媽們可不用煩惱，其實黑胡椒醬的保存方法很簡單。黑胡椒醬最好的保存方法是冷藏。把沒有用完的黑胡椒醬密封好，在不透氣的罐子、瓶子裏都可以，放在冰箱裏面冷藏。冷藏的時間可以保持比較久，不過最好不要超過一個月。
當然用冷凍的方法來保存也是可以的。不過如果採用冷凍的方法來保存黑胡椒醬，解凍的次數最好不要超過兩次。
而另一種方法則是將黑胡椒醬直接存放在乾燥、陰涼的地方，在需要用的時候將它的瓶蓋打開即可食用。
