品茶往往品的是一種閒情雅趣，光是一杯好茶就能消磨一下午的時光，但泡茶卻是十分講究，茶泡得好，才能喝出滋味，那麼洞庭碧螺春怎麼泡好喝？
泡碧螺春，首先取茶葉放入透明玻璃杯中，以少許開水浸潤茶葉，待茶葉舒展開後，再將杯斟滿。此時杯中茶葉猶如雪片紛飛，十分有趣，細聞，清香十分襲人，令人愛不釋手。
沖泡碧螺春，要先衝開水後放茶。用70～80°C的開水沖泡。
