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窩窩頭怎麼做得好看

來源:孕育親子課    閱讀: 1.09W 次
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窩窩頭怎麼做得好看

窩頭怎麼做得好看呢?採用營養豐富全面的玉米麪粉做成的窩窩頭,對人體可是具有多種保健功效的哦。窩窩頭可以用玉米麪做成,顏色金黃,聞着香,看起來十分鬆軟,也有用玉米麪、黃豆麪、小米麪做成紅薯窩窩頭、雜糧窩窩頭、糯米窩窩頭以及南瓜窩窩頭等窩窩頭。不過做窩窩頭用的面不同,做出來的窩窩頭無論從外觀還是口感上會有區別。那麼窩窩頭怎麼做好看呢?怎麼樣可以做出好看的窩窩頭呢?我們接下來一起來了解一下吧。

媽網百科介紹,好看的窩窩頭會讓人產生良好的食慾,因此做成憤怒的小鳥形狀的窩窩頭不僅好吃也好看,其做法如下:

一、用料:玉米粉100g、雞蛋白(適量)、小麥麪粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克。

二、做法:

1、將主麪糰材料中的玉米粉、糯米粉、中筋麪粉與糖粉混合均勻,加入100克清水,攪拌均勻,揉合成均勻的麪糰。

2、將裝飾面團用的60克麪粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分別加入適量清水揉和搓圓成小麪糰。

3、分切成30克左右的一個的小劑子,將小劑子逐一搓圓,用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間,用掌心搓捏成圓錐狀。

4、將裝飾的麪糰分別做成眉毛和眼睛,貼上。

5、再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上,蒸熟即可。

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