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大頭蝦有什麼壞處

來源:孕育親子課    閱讀: 1.02W 次
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大頭蝦有什麼壞處

不要因爲大頭蝦營養價值高,就開心得把其禁忌拋到腦後咯。若不小心,觸犯了其禁忌,大頭蝦的壞處就慢慢浮現出現了。那麼,大頭蝦有什麼壞處呢?


1、宿疾者、正值上火之時不宜食大頭蝦,否則會火上澆油,病情價值。

2、 體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃大頭蝦,否則將引起過敏症狀,例如身上紅腫起斑點,嚴重的話還會發高燒。

3、患有皮膚疥癬者忌食大頭蝦,因爲蝦爲動風發物,吃了會讓皮膚病更嚴重更難好。所以爸媽小時候纔會常嘮叨我們,“皮膚癢或者長膿的話就不要吃海鮮”的說法。

4、吃大頭蝦不能同時服用大量維生素C。因爲大頭蝦中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。

5、吃大頭蝦不要和水果混着吃。因爲大頭蝦中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使蝦中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時。

6、大頭蝦不適宜和南瓜一起吃。大頭蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

7、大頭蝦不適宜和黃豆一起吃。大頭蝦與黃豆同食會消化不良。

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