談及醋泡香蕉的功效，自然離不開原材料——水果醋和香蕉。那麼，水果醋和香蕉分別具有哪些功效？下面具體來了解下。
1、水果醋：水果醋含有十種以上有機酸和人體所需的多種氨基酸，能促進身體的新陳代謝，調節酸鹼平衡，消除疲勞。醋酸等有機酸有助於人體三羧酸循環的正常進行，從而使有氧代謝順暢，有利於清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。另外，水果醋中含有的鉀、鋅等多種礦物元素在體內代謝後會生成鹼性物質，能防止血液酸化，達到調節酸鹼平衡的目的。
2、香蕉：香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
