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紅提子怎麼吃好吃

來源:孕育親子課    閱讀: 9.35K 次
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紅提子怎麼吃好吃

紅提子作爲一種水果,當然人們能想到的就是直接洗乾淨生吃。我們還是可以將它做成一道道甜品吃;也可以做成果醬吃;還可以釀成葡萄酒喝。這麼多的吃法,到底怎麼吃好呢?

一、紅提子黑糖糕


主料:麪粉、紅提子乾,杏仁紅糖,泡打粉,橄欖油

做法:

1、將麪粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水攪拌至黏糊狀備用;

2、將電飯鍋的內部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入麪糊,撒入提子乾、杏仁片,調至蛋糕檔即可自動烹製而成,取出切塊食用即可。

二、提子酸奶


1、首先把紅提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜歡的容器裏,澆上酸奶攪拌一下就可以了。

三、提子乾餅乾


原料:麪粉(低筋麪粉最佳)180克、雞蛋、2個(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、紅提子乾適量

1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個坑,然後用打蛋器(最好是電動打蛋器)將黃油打得略微發白。

2、把糖粉分幾次加入到黃油中,每次加入後都要充分打發黃油。

3、當黃油被打發得既有蓬鬆感、又細膩、又發白後,加入蛋黃,一個一個加入,每加入一個都要充分打發。

4、把麪粉過篩,先將麪粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中,然後迅速混合看不到白粉,再加入其餘麪粉,用從上到下切拌的方式攪拌,把麪粉和油脂充分混合。

5、然後用手抓一小塊面,揉成球,再按成餅,提子乾沾些蛋白液,輕按在餅乾上。

6、烤箱預熱好180℃,烘烤大約10分鐘就可以了。然後取出放在架子上冷卻。

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