芒果不僅吃起來美味可口，而且具有一些營養價值，但是往往有一些人會發生過後症狀，理論上來說，引起過敏的是芒果的汁水，在其汁水中所含一種叫“醛酸”的成分會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。由於人們對芒果的喜愛，大家並沒有顧及那麼多的後果。
對於芒果的選擇我們大家一定要慎重，尤其是芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，這種更加容易引起過敏，而芒果過敏的表現主要是在嘴脣和嘴脣周邊出現丘疹，又細又密，皮膚乾燥、發紅。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的話，會引起咳嗽或哮喘發作或是加重。吃芒果過敏怎麼辦？解決辦法有以下幾方面：
1、大家在選擇食用芒果的時候，需要檢查食用的芒果是否爲成熟的芒果，因爲大家都瞭解不成熟的芒果是最容易導致過敏的。並且，吃前一定要對芒果徹底的清洗。
2、由於吃芒果時常把芒果汁沾到嘴脣周圍從而引起過敏，所以我們可以在食用芒果時將芒果切成小塊用牙籤來吃。食用時把芒果切成小塊，或是用粉碎機打成糊用吸管食用。總之就是儘量減少芒果與皮膚的接觸。剝完芒果後及時洗手。
3、許多人一出現芒果過敏，就跑去醫院或藥店購買一些抗過敏的藥膏和藥片來緩解症狀，但是，在下次吃芒果時過敏症狀同樣會發生，由於反覆用抗過敏藥會帶來許多副作用，嚴重的會導致依賴性皮炎。所以不推薦。
4、過敏症狀出現後，我是用珍珠粉幹敷，覺得效果還可以，雖然不是立竿見影的見效，但是有止癢收斂的功效。而且我的過敏有點偏向於溼疹，膏狀和液體的藥物似乎就不適合了。
5、如果以前沒有食用過芒果，也不知道芒果會不會導致過敏，在這種情況下可以選擇去大型的正規醫院做一個過敏源檢測來幫助自己治療和預防過敏的發生。
芒果過敏的原因由於芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多，市民在吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，起痘。嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。肚子疼痛，腹瀉.腸胃疼痛。食用謹慎。芒果過敏是食物過敏的一種，引起過敏的因素可能有：
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質，另外，不完全成熟的芒果中還有醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。
2、對芒果過敏的人大多屬於過敏體質，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因爲孩子吃水果的方式是“洗臉式”的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的機率大大高於成年人。
3、由於芒果的生長條件不良、噴過農藥，農藥中的有害化學成分也可能導致芒果過敏。
芒果的過敏症狀芒果過敏是食物過敏中的一種。因食用芒果而出現的過敏症狀大多類似，嘴脣腫脹，臉部皮膚出現皮疹，口腔起泡。醫生介紹，芒果樹屬於漆樹科，其中有許多成分可能會引起過敏體質人的不適，特別是沒有熟透的芒果，裏面容易引起過敏的成分比例更高。“芒果皮炎”一般發生在接觸到芒果而未及時用水清洗的部位，多見於口周（雙側口角、上下頜或面頰部），皮疹爲均勻或不規則分佈的淡紅色斑，紅斑上可見密集而細小的丘疹。
吃芒果導致的過敏，基本可分爲速髮型和遲髮型。
速髮型：有的人吃下去幾分鐘就會有反應。症狀也有很多種，包括口腔舌頭的麻刺感、哮喘、喉嚨發癢；局部或全身紅斑、紅腫、疼痛等。
遲髮型：有的人吃下去過一會兒，甚至幾天後才發生反應。症狀有接觸性皮炎、嘴上小水泡、紅疹、紅斑；嚴重還會出現眼部紅腫、水腫等；另外，有的人還伴有腹痛、腹瀉等症狀。
哪些人不能吃芒果芒果雖好吃，但有一些人卻沒有口福，他們一旦吃芒果，就會引起過敏等症狀，這類人就要小心了，那麼哪些人不能吃芒果？
對於芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。平時有風溼病、皮膚過敏或內臟潰瘍、發炎的人不宜多吃芒果，另外鹼性過多的胃病、風寒的咳嗽，也不宜吃。
以上的這幾類人羣就不能吃芒果哦！美食當前，想吃卻不能吃也是一種折磨，實在嘴饞，那也只能吃其他水果解解饞啦！
芒果的功效與作用芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均爲人體所必需。下面讓我們一起來看看芒果的功效與作用吧！
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
4、芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
