每年的春秋季，都是皮皮蝦上市的大好季節，但是要說到皮皮蝦什麼季節吃，那就真得好好探討一番了。要知道皮皮蝦這種殼多肉少的東西，最忌諱的就是不夠肥美了。那麼皮皮蝦什麼季節吃好呢？
從皮皮蝦的生命週期來看，每年的春秋季都是能夠吃到皮皮蝦的，但想要吃到肉質格外肥美鮮嫩的皮皮蝦，還得看春季。這是因爲皮皮蝦在每年的春季時分都會產卵，並且一年也只有這一次產卵，這時候的皮皮蝦是最爲成熟、肥壯的時候，錯過這一次就要等第二年的春季啦！
而在秋季的時候，是小皮皮蝦剛剛長大的時候，這時候的皮皮蝦個頭比較小，肉質相對的也沒有那麼的鮮嫩美味，但足以讓人嚐嚐鮮。
不管怎麼說，每年的清明、五一期間，都是吃皮皮蝦的好時節，大傢伙千萬不要錯過哦！
