燈籠果在還沒有成熟的時候，可能會有點酸，但是完全成熟之後，其味道是非常的甜的，因此有很多人會非常喜歡吃這一種食材。燈籠果的營養價值也是非常的豐富，相信也有不少人吃過。那麼，燈籠果又應該怎麼吃呢？且看下面媽網百科的介紹就知道了。
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法，果肉中的營養物質得以最大限度的保留，既營養又健康，不過一定要注意清洗乾淨，不然會有農藥殘留。
2、釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存，這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長，也極具保健作用。
3、點心
燈籠果還可以加上蛋和麪粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎後做成醋栗果醬，經過特殊工藝加工後做成燈籠果膏。
4、泡茶
燈籠果還可以曬乾之後當茶來泡着喝，這樣的茶不僅可以補充我們每天所需要的微量元素，還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩定血壓、降低血脂。
燈籠果的營養成分燈籠果的營養價值還是很高的，它是一種營養價值豐富的蔬菜，例如含有豐富的維生素C，貧血的朋友食用燈籠果可以使得貧血症有所緩解。燈籠果還可以清熱利尿、治療糖尿病等等的功能。那麼燈籠果的營養成分有哪些呢？下面看看媽網百科的介紹就知道了。
據測定，每100g果計中燈籠果的營養素爲：水78.9~79.8g、蛋白1.9g，脂肪0.15~0.2g、碳水化合物17.3~19.6g、纖維3.6~4.9g、灰分1g、鉀292.65mg、鈣8~10.55mg、磷37.9~55.3mg、鐵1.2~1.24mg、鋅0.4mg、β~胡蘿蔔素1.6mg、維生素B1 0.1mg、維生素B2 0.03mg、維生素C 43mg。
由以上的介紹可以知道，燈籠果含有的營養成分有不少，因此其食用價值也不會很低。燈籠果含有人體所需的多種微量元素，長久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂。另外，據瞭解，燈籠果還能作爲藥用，針對於糖尿病、風熱咳嗽、還有肝炎等疾病具有不錯的治療效果。
燈籠果的食用價值燈籠果在生活中比不少見，尤其是在農村會很常見，因此相信很多人都吃過這一種營養價值豐富的蔬菜。其實燈籠果的食用價值也是很高的，下面媽網百科就爲我們總結一下燈籠果都有哪些食用價值。
1、燈籠果具有軟化心腦血管，調節血脂血壓的功效，對中老年人來說非常實用。它還能增強人體免疫力，對一些疾病乃至癌症都有預防作用。
2、果肉中的果膠能夠保護胃黏膜，減少酒精、辣椒等物質的刺激，保護腸胃。
3、燈籠果的花和芽中含有芳香油，是良好的蜜源植物，還是極有觀賞價值的園林樹木。
4、燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
5、現代民間驗方：燈籠果根煎劑對乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，久服無頭暈之憂。
燈籠果的藥用價值生活中很多的食材除了在食用方面有很大的利用外，其在藥用方面的價值也會很常見的。燈籠果的食用價值很高，主要是因爲其含有的營養成分很多，因此很多人都會選擇這樣一種營養豐富的蔬菜食用。那麼燈籠果的藥用價值又有哪些呢？且看下面媽網百科爲我們帶來的相關介紹就知道了。
1、中醫認爲燈籠果性味辛，溫，具有解毒的功效，主治感冒。因爲生物黃酮的含量很高，還具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。
2、我國70年代簡版《中草藥圖普》記爲：燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病（對注胰島素者無效）水腫，根煎劑治細菌性痢疾特效。
3、燈籠果的根莖可以熬藥，治療糖尿病、風熱咳嗽、還有肝炎等等。
4、經常用燈籠果泡茶喝，不僅可以補充我們每天所需要的微量元素，還能夠消炎、利尿。長久服用還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，就算坐再久，都不會有頭暈眼花的症狀。
燈籠果的適宜人羣燈籠果是一般人羣都可以食用的。燈籠果的果實中含有人體所需的18種氨基酸，B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質，維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍，僅次於獼猴桃位居第二。同時生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。下面我們看看燈籠果的適宜人羣都有哪些。
1、孕婦
孕婦吃燈籠果不僅可以補充孕期營養、增強抵抗能力、降血壓、降血脂，還能保護孕婦皮膚和胃部健康。因此，孕婦多吃有益無害。
2、腸胃不好的人
腸胃不好得人吃燈籠果可以保護腸胃，改善體質。燈籠果中豐富的果膠對於吸附胃腸粘膜的細菌有很好的幫助作用，對保護腸胃很有作用。
3、三高人羣
燈籠果的糖含量相對比較低，一般在5%到11%之間，，這對於三高人羣和糖尿病人來說是個很好的選擇，不會導致攝入過多糖分。
4、常喝酒的人
酒傷胃，喝酒的時候吃點醋栗就能起到保護胃的作用，但是你要是能把醋栗和酒放在一起泡，做成醋栗酒，就能減輕酒精對胃粘膜的刺激，並且對胃起到一定的保護作用。
