天冬麥冬湯可以甜食，也可以鹹食，在嚴寒冬日食用再好不過，天冬麥冬也是大家比較常見的中藥材，可是大家知道天冬麥冬湯的做法是什麼嗎？下面媽媽網百科就來爲大家介紹天冬麥冬的做法。
材料：天冬、麥冬各30克。
做法：
1、藥物洗淨，稍浸泡，
2、下瓦煲加水1000毫升，武火滾沸後改文火煲1小時，下糖少滾即可。
3、加豬肉，生薑，也是煲1小時30分，分爲2到3人量。
4、還可藥物各15克加適量冰糖泡熱開水，代茶服，爲1人量，兒童則減半，且連續用3~5日。
麥冬味甘而微苦，藥性微寒，不僅能夠補養肺陰，還能補養胃陰。胃陰不足的表現有，胃脘部隱痛、肚子餓但卻不想進食、口燥咽乾、大便於結、或肚子飽脹不舒，或乾嘔、舌紅少苔、脈細而跳得很快。
天冬比麥冬更加質潤多汁，其味甘而苦，性寒，如此苦寒之藥，清熱之力多過養陰，不適合用來養胃陰了。
天冬麥冬湯的功效大家知道天冬麥冬湯的功效有哪些嗎？天冬陰潤寒補，使燥者潤，熱者清；麥冬甘寒清潤，善清心肺之熱而養陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥，下面媽媽網百科就來爲大家詳細介紹天冬麥冬湯的功效。
《本草蒙筌》記載，天、麥門冬，併入手太陰經，而能祛煩解渴，止咳消痰，功用似同，實亦有偏勝也。
麥門冬兼行手少陰心，每每清心降火，使肺不犯於賊邪，故止咳立效；天門冬復走足少陰腎，屢屢滋腎助元，令肺得全其母氣，故消痰殊功。
麥冬能夠養陰生津、潤肺清心。用於肺燥乾咳、虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便祕、咽白喉等病症。
麥冬還可治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽乾口燥、便祕等症狀。
天冬治療陰虛內熱、津少口渴、肺燥乾咳、痰稠難咯等病症，潤肺滋腎，治療肺腎陰虛、虛勞潮熱。天冬味甘，大寒，主入肺腎，上清肺熱而潤燥，下滋腎陰而降火。
天冬麥冬湯的副作用中醫講究平衡，凡事都要節制，任何補品補得太過都會產生副作用，所以天冬麥冬湯功效再多也要適量飲用，不過大家知道天冬麥冬湯的副作用有哪些嗎？下面媽媽網百科就來爲大家介紹天冬麥冬湯的副作用。
1、麥冬臨牀使用安全性好，動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。
2、有報道服用麥冬引起過敏表現爲噁心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。
3、麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病證。
4、臨牀將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。
5、《雷公炮製藥性解》記載：“忌鯽魚。”
6、《本草經疏》記載：“虛寒泄瀉、痘瘡虛寒作瀉、產後虛卓泄瀉者，鹹忌之”。
7、《藥性纂要》記載：“胃寒而多溼痰者勿用”。
8、《本經逢原》：“風熱暴咳，鹹非所宜；麻疹咳嗽，下可誤用”。
天冬麥冬湯的宜忌人羣天冬麥冬湯的宜忌人羣是哪些大家知道嗎？大家在服用天冬麥冬湯時應瞭解清楚天冬麥冬湯的宜忌人羣，這樣纔有利於自身的選擇性，下面媽媽網百科就來告訴大家天冬麥冬湯的宜忌人羣是哪些吧！
天冬麥冬湯的適宜人羣：
1、清心除煩，適於內熱擾心之證。
2、溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。
3、熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。
4、心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。
5、養陰潤肺，主治陰虛肺燥，乾咳、燥咳，勞熱咳血等證。
6、益胃生津，善治胃陰不足，舌幹口渴，納呆不飢等證。此外還可用治陰虛腸燥，大便祕結者。
天冬麥冬湯的禁忌人羣：
1、凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
溫馨提示：
凡感受溫燥，症見身熱，微惡風寒，乾咳少痰者，可配又杏、沙蔘、杏仁行裝，以清肺潤燥、疏風解表；凡熱病後期傷陰，症見咽燥口乾，舌紅少苔，脈動細者，可單用，或配麥冬等潤燥清熱生津之品；凡屬氣陰兩傷，兼見氣短神疲者，又能當配人蔘、乾地黃等。
天冬麥冬湯的材料選購天冬麥冬湯的功效與作用良多，想要做出好的天冬麥冬湯就需要用好的藥材，然而大家對於挑選藥材的經驗不多，所以天冬麥冬湯的材料選購就成了較爲棘手的問題，下面媽媽網百科就來告訴大家天冬麥冬湯的材料選購方法吧！
麥冬塊根紡錘形，長1.5-3.5cm，中部直徑3-7mm。表面土黃色或黃白色，有較深的不規則細縱紋，有時一端有細小中柱外露。
質韌，斷面類白色，中央有細小圓形中柱，新鮮時可抽出。氣微香，味微甘、澀，嚼之微有粘性。川麥冬塊根較短小，表面乳白色。質較堅硬，香氣小，味淡，少粘性。
麥冬紡錘形，半透明，表面黃白色；質柔韌，斷面牙白色，有木質心。味微甜，嚼之有粘性。
一等品：每50克150粒以內，無須根。
二等品：每50克280粒以內，餘同一等。
三等品：每50克280粒以外，最小不低於麥粒大，無須根，油粒、爛頭不超過10%。
天冬塊根呈長紡錘形或圓柱形，稍彎曲，長4-18cm，直徑0.5-2cm。表面黃白色或黃棕色，半透明，有深淺不等的縱溝及細皺紋。
