紅糖雞蛋米酒可以當做飯後甜點也可以當做平常小吃，它還有一個非常出名的說法，就是“酒釀雞蛋”，紅糖雞蛋米酒甜膩的口感和香濃的氣息想必很多人都非常喜歡，一起來看看紅糖雞蛋米酒怎麼做的吧！
紅糖雞蛋米酒
食材：紅糖、雞蛋、米酒、水。
做法：
1、米酒、紅糖、雞蛋、枸杞備用；
2、打雞蛋打入一個小碗中；
3、鍋中煮水，擺上蒸架，放入雞蛋任然後蓋上蓋子開始蒸；
4、將蒸好的雞蛋，用湯匙轉出來；
5、鍋中煮紅糖水；倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。
紅糖雞蛋米酒的功效香甜的紅糖和白嫩的雞蛋一起煮，在搭配軟糯的米酒，一邊煮就可以一邊聞到甜香四溢的香氣。紅糖雞蛋米酒不僅口感滑嫩，還具有很好的功效哦。一起來看看紅糖雞蛋米酒的功效吧！
1、紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。常喝紅糖的話，能夠起到益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
2、雞蛋雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱爲“人類理想的營養庫”。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
3、米酒酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。
紅糖雞蛋米酒的宜忌人羣飲食可是我們日常生活當中非常重要的部分呢，冬季越發寒冷的時候，來上一杯香甜的紅糖雞蛋米酒不僅能補血益氣，對於女性朋友還有特別的滋陰養顏的作用哦。一起來看看紅糖雞蛋米酒的宜忌人羣吧！
因爲雞蛋屬於高蛋白的食材，雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以呢，冠心病、高脂血症尤其是高膽固醇血癥，和腎功能不全，肝硬化患者以及蛋白質過敏是不適宜食用紅糖雞蛋的哦，而紅糖就是一種糖類，所以，血糖比較高的人羣食用紅糖雞蛋需要謹慎哦。
因此，要好吃，更要健康哦。紅糖雞蛋的食用功效雖然很好，但是食用也要注意它的注意事項啦，還有食用要適量，在食用的同時，更要加強體育鍛煉，這樣纔不會發胖哦。
紅糖雞蛋米酒補血要吃多久紅糖雞蛋米酒的功效多多，我們的女性朋友可千萬不能錯過這樣一道滋陰養顏又豐胸的食品。而且紅糖雞蛋米酒還是補血益氣的好食譜，那麼紅糖雞蛋米酒補血要吃多久呢？
其實這和個人體質有關啊，有的人吸收好，吃一兩頓就槓槓滴。有的人天生就是林黛玉的命，怎麼吃都白搭，所以關鍵是看自己的體會啦。覺得自己面色紅潤了就OK啦。紅糖雞蛋米酒是非常養人的，需要的可以將紅棗去核打漿混進甜久蛋裏一起煮更加美味哦。而且生吃紅棗補血效果也是非常不錯的。
紅糖雞蛋米酒長期吃會胖嗎紅糖雞蛋米酒確實是一道補血益氣的好食品，這樣的食補品，雖然能夠補充營養，但很多MM都會擔心有長胖的危險啦。要知道體重可是全世界女性都關注的問題。那麼紅糖雞蛋米酒長期吃會胖嗎？
長期吃是會胖的哦。不過這個也依各人體質。適當的喝喝其實是沒有多大問題的，只要不在睡前喝就OK啦。因爲，如果在睡前喝的話，很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，同時還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。過量則不及，這種大補食品吃多了，或許還會上火，所以還是不要天天喝哦！
