海苔是一種營養豐富的食品，作爲孕婦這個特殊羣體偶爾吃一點應該不會有問題，但是不能過量的吃。可以拿來當食材，可以避免媽媽們一次性吃太多的海苔，又可以適當補充營養，再好不過了！看看海苔的食譜有哪些吧！
一、海苔四季豆蛋糕卷
食材準備：雞蛋清、小麥麪粉、塔塔、四季豆、紫菜、花生仁、調味品
製作步驟：
1、將蛋白加入塔塔粉中，迅速拌至起細泡。
2、在蛋白中加入適量細砂糖、鹽，拌打至細砂糖溶解。
3、繼續在蛋白中加入細砂糖，拌打至溼性偏乾性發泡。
4、將低筋麪粉過篩後加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊。
5、取出烤盤，並在烤盤內部底層鋪上白紙，將麪糊倒入烤盤，抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6、取出烤好的蛋糕體，冷卻備用。
7、在蛋糕的其中一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片。
8、將氽熟備的四季豆以5根一小束的方式擺上，並在中間擠上沙拉醬，撒上花生粉即可。
二、牛肉海苔
食材準備：牛肉、海苔、芝麻、麻油、調味品
製作步驟：
1、將牛肉洗淨，放入鍋內加水開小火燒，酥脆之後撈起冷卻，切片。
2、將切好的牛肉片放入碗內，加上芝麻、麻油、鹽、味精調味，拌勻後裝盤。
3、在牛肉片上撒上海苔碎末即可。
媽網提醒：海苔的蛋白質含量較高，礦物質和維生素的含量也很豐富，最重要的是，海苔含有能幫助胎兒大腦發育的不飽和脂肪酸，孕婦多吃海苔對寶寶有好處。
