產婦能吃拔絲山藥嗎？產婦是能吃的。因爲拔絲山藥中的山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。產後吃拔絲山藥就有一定的纖體的作用，因爲拔絲山藥飽腹感較強但是營養豐富。吃拔絲山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便祕。
拔絲山藥中的山藥含有大量的澱粉和維生素，蛋白質、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養元素。同時，吃拔絲山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便祕。產婦吃拔絲山藥不僅能補充能量和微量元素，還能幫助消化排便。但這並不意味拔絲山藥對所有產婦都是安全的，如大便燥結者就不宜食用了。所以，產婦進食之前，媽媽要先了解清楚自己的身體狀況哦。有以下情況的話，產婦就要注意少吃或者不吃山藥哦。
1、拔絲山藥中的山藥有收澀的作用，所以大便燥結者不宜食用，另外有實邪者也忌食山藥。
2、對山藥過敏的人不宜吃山藥。山藥也有可能成爲過敏原的，如果產婦是對山藥過敏的話，食用山藥就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用山藥。
