維生素C食物
維生素C是「永遠的美膚聖品」，想擁有不易曬傷、老化的皮膚，應該多吃高C蔬果，如番石榴、獼猴桃、草莓、聖女番茄、柑橘及甜椒、西蘭花等。
黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果及深綠色葉菜如胡蘿蔔、芒果、番茄、木瓜、紅薯、南瓜、紅薯葉、空心菜等，富含胡蘿蔔素、類黃酮等，可預防紫外線引起紅斑等皮膚疾病，強化抗紫外線力，不過，胡蘿蔔素屬脂溶性，攝取過量會累積體內，具有毒性，而且膚色會變得「黃黃的」，應適量食用。
大豆製品
大豆異黃酮素是一種植物性雌激素，可代替女性荷爾蒙的部分作用，具有抗老化及抗氧化力，百頁豆腐、豆乾及豆皮等熱量較高，最好選擇豆腐及豆漿。
堅果類
植物油多富含維生素E，有助於抗氧化、消除自由基，小麥胚芽、全穀類及各類堅果富含維生素E及B羣，是增強皮膚抵抗力及復原力的營養素。
綠茶
美國研究指出，喝綠茶或使用含兒茶素的保養品，可減少1/3因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛及粗糙的過氧化物，茶裏所含茶多酚，屬強力抗氧化劑，研究指出，比傳統維生素A、C、E的抗氧化力還高。
熱可可
