黃皮果可不可以泡水?
黃皮果即黃皮，又名黃批、黃彈子、王罈子、油皮、雞皮果等，是營養價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。黃皮果除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜。
黃皮果營養價值極高，口感酸甜，用途廣泛，一身爲寶。黃皮富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病症。
黃皮果的食用功效：
1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云:飢餓荔枝，吃黃皮表明黃皮有助於消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺a、b、c、d、酚類、多種氨基酸、黃酮特等，既能調節空氣調節器，又能抑制肺氣，同時還能減輕肌肉痙攣，有化痰喘息的效果。
3、降火幫助消化。夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳。黃皮之所以能夠順氣、鎮咳，是因爲它具有放鬆胸腹肌的緊張作用，使呼吸順暢，無障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他效果。黃皮具有較高的藥用價值，根、葉、果、種子等可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等效果，俗稱飢餓荔枝、吃黃皮。果皮可以消除風腫，消除痱子積累的種子可以治療疝氣、蜈蚣咬傷和兒童頭瘡。黃皮籽富含油分，出油率高達42%，是優良的潤滑劑。
