楊桃炒牛肉
原料：生楊桃2個，牛肉200克，紅泡椒3個，蔥少許
做法：
1、楊桃（洗淨切片），牛肉片（已加鹽和酒醃好），蔥切碎。
2、鍋放油，放入蒜末和紅泡椒炒香。
3、放入牛肉片，大火翻炒，放入楊桃片翻炒；放入蠔油，繼續翻炒，撒入蔥花，炒勻出鍋。
